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マドリエ小倉東インター店 | 小倉トーヨー住器(株)
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2009.02.07
酒の肴 男の手料理
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久々の 更新ですが‥
簡単 酒のつまみを 作ってみました。
材料は 海苔 生ハム 卵焼きと からし明太を焼いたもの
それだけです。
卵焼きが熱いうちに 海苔に 卵焼きと からし明太を乗せて巻きます。
同じように
生ハムには 冷ました卵焼きだけを乗せて巻きます。
輪切りにして、めヨネ〜ズ(明太屋さんの商品)で いただきます。
家族にも 大好評でした。
卵焼きとからし明太の 甘味と辛さが とっても合ったようです。
TFC部 阿部 2年前
同好の方々と定期的に蕎麦打ちをしており、当番で蕎麦に合う料理を作る時があります。 公共施設での活動のためお酒は飲んでいませんが、蕎麦につき物と言えばお酒です。 今度の料理当番の時は試してみます。
ベス 2年前
阿部さん コメント有難うございます。 手打ち蕎麦の味は また格別でしょうね。 卵焼きとからし明太酒に合うので 蕎麦にもきっと合うと思います。 簡単に出来ますので、是非試してみてください。 そして 感想などお聞かせください。
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