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マドリエ福井中央 | 宮崎トーヨー住器(株)
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2012.02.18
マドリエのグルメ日記
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忘年会で食べた【からんころん】の【牡蠣焼き】が美味しかった、ので。
家族にも食べさせてあげたいと思い、再現してみるヨッ(σv_v)σ
会社の近くに業務スーパーが出来て、ウキウキの事務員T
今日も、そそくさっと会社帰りに立ち寄ります♪
なにせ、最近出来た【福井二の宮店】には、鮮魚まで置いて有るんです(〃▽〃)!!!
お魚大好きのアタシとしては、夢のようなお店デス(〃▽〃)♪
【牡蠣】と【シメジ】を買ったら、開店記念にシリコンスチーマーの様なものを頂きました♪
プラ製の電子レンジ調理器
さっそく使ってみます。 器具に【牡蠣】【シメジ】【豆腐】【春菊】
材料が3分の1程かぶる【水】 小さじ1ほど【酒】【ほんだし】
レンジで2分〜3分・・・・・
できあがり(*≧∀≦)!!!!
味が薄いな〜と感じるようであれば、お好みでお醤油をドゥゾ(o´・ェ・)っ○
加熱しすぎないのがコツです。牡蠣が縮んでしまいます。・゜・(ノД`)・゜・。
さて、、、、ご家族の反応はと申しますと・・・
【これわっ!!!!うまいっ!!!!!】 母として、 冥利に尽きますっワァ──ヽ(〃v〃)ノ──イ!!
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