福井県で獲れるズワイガニのオスを越前ガニ。 メスはセイコガニと呼ばれ、どちらも絶品で今年は大漁らしいが 昨年口に出来たのは金沢と、カニ汁ww セイコガニは自然保護の為、12月末までと期間が決まっており お正月は外国産の冷凍蟹を食べる界隈ww とは言え♡金沢で食べたモノは美味しかったしビジュも最高☆彡
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